Приключи професионалната подготовка на кулинарите (1 гр.)
![]() |
![]() |
Приключи професионалната подготовка на учениците от професионално направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг” по проект 2024-1-BG01-KA121-VET-000223253 „Заедно в професионалното обучение за успешен старт в професията”. Целта на подготовката, проведена през месец януари 2025 г. от инж. Татяна Василева, Приключи професионалната подготовка на учениците от професионално направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг” по проект 2024-1-BG01-KA121-VET-000223253 „Заедно в професионалното обучение за успешен старт в професията”. Целта на подготовката, проведена през месец януари 2025 г. от инж. Татяна Василева, бе запознаване на учениците с португалската кухня, традиционни рецепти (начин и техники на готвене) и подправки характерни за този регион.Занятията бяха проведени под формата на лекции, илюстрирани с презентации и практически упражнения. Учениците имаха задачи да приготвят част от традиционите рецепти в кухнята на гимназията. Младите кулинари са мотивирани и готови за мобилността в Лисабон, Португалия.




